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Do it the Malaysian way lah

Unsere Speisekarte

Malaysische Küche lebt vom Teilen: Mix & Match, gemeinsam in der Mitte. Alle Gerichte sind original gewürzt – die Schärfe verraten wir Ihnen gern vorab.

Starters

Do it the Malaysian Way Lah – Mix & Match & Share.

  • Butter PrawnsSignature19,90

    Riesengarnelen in Butter, Knoblauch, Curryblättern, Chili und Kokosraspeln. Auch vegetarisch mit Bio-Tofu (15,90 €).

  • Oh ChienSignature18,90

    Penangs berühmtes Street Food: Riesengarnelen-Omelette mit Teig, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und hausgemachtem Chili-Dip.

  • Beef Kerabu17,90

    Mariniertes Rindersteak, Koriander, Limettenblätter, Limetten-Chili-Vinaigrette.

  • Chili Wantans15,90

    Teigtaschen mit Hähnchen in Koriander-Knoblauch-Chili-Sauce.

  • Rojak Mamakvegetarisch15,90

    Kartoffeln, Cucur Bawang, Bio-Tofu, Sojasprossen, Wantans, Chili-Sambal, Sesam und Erdnüsse.

  • Roti Canai3,90

    Malaysisch-indisches Fladenbrot, pro Stück. Mit speziell in Malaysia gemahlenem Curry-Dip (4,80 €).

    mild

Hauptgänge

  • Vegetable & Tofu Sodhivegetarisch24,00

    Bio-Tofu und Gemüse in Gelbgewürz-Curry-Paste. Auch pikant oder als scharfes Lemongras-Curry.

    mild
  • Crispy Chili Sesame Chicken28,00

    Hähnchen im Wok mit Chili, Knoblauch, Curryblättern und Sesam.

  • Ayam PercikSignature28,00

    Gegrillter Hähnchenschenkel mit Erdnusssauce, Pasar-Malam-Art. Nur wenige Portionen am Tag. Mit Hühnerbrust 33,00 €.

  • Caramelized Beef32,00

    Karamellisiertes Rind mit Kicap Manis, Sojasaucen, Sternanis und Sesam.

    mild
  • Chili Garlic DuckSignature34,00

    Barbarie-Ente mit Petai-Bohnen, Chili und Garnelenpaste – intensiv und kompromisslos. Mit Rind 32,00 €.

  • Prawn & Fish Serai KariSignature36,00

    Riesengarnelen und Fisch des Tages in Zitronengraspaste und Kokosmilch, auf dem Bananenblatt serviert.

Reis & Beilagen

  • Nasi LemakSignature5,00

    Malaysias Nationalgericht: duftender Kokosnussreis. Große Portion 5,00 € / klein 4,00 €.

    mild
  • Nasi Putih4,50

    Jasminreis AAA. Groß 4,50 € / klein 3,50 €.

    mild
  • Extra Sambal-Chili (Belacan)2,50

    Hausgemachtes Sambal mit Garnelenpaste, pro Portion.

Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt. = Schärfegrad · „mild” = ohne Chili · vegetarisch gekennzeichnet. Bei uns ist scharf wirklich scharf – die Schärfe verraten wir gern vorab. Allergeninfos auf Anfrage.

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