
Do it the Malaysian way lah
Unsere Speisekarte
Malaysische Küche lebt vom Teilen: Mix & Match, gemeinsam in der Mitte. Alle Gerichte sind original gewürzt – die Schärfe verraten wir Ihnen gern vorab.
Starters
Do it the Malaysian Way Lah – Mix & Match & Share.
- Butter PrawnsSignature19,90 €
Riesengarnelen in Butter, Knoblauch, Curryblättern, Chili und Kokosraspeln. Auch vegetarisch mit Bio-Tofu (15,90 €).
- Oh ChienSignature18,90 €
Penangs berühmtes Street Food: Riesengarnelen-Omelette mit Teig, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und hausgemachtem Chili-Dip.
- Beef Kerabu17,90 €
Mariniertes Rindersteak, Koriander, Limettenblätter, Limetten-Chili-Vinaigrette.
- Chili Wantans15,90 €
Teigtaschen mit Hähnchen in Koriander-Knoblauch-Chili-Sauce.
- Rojak Mamakvegetarisch15,90 €
Kartoffeln, Cucur Bawang, Bio-Tofu, Sojasprossen, Wantans, Chili-Sambal, Sesam und Erdnüsse.
- Roti Canai3,90 €
Malaysisch-indisches Fladenbrot, pro Stück. Mit speziell in Malaysia gemahlenem Curry-Dip (4,80 €).
mild
Hauptgänge
- Vegetable & Tofu Sodhivegetarisch24,00 €
Bio-Tofu und Gemüse in Gelbgewürz-Curry-Paste. Auch pikant oder als scharfes Lemongras-Curry.
mild - Crispy Chili Sesame Chicken28,00 €
Hähnchen im Wok mit Chili, Knoblauch, Curryblättern und Sesam.
- Ayam PercikSignature28,00 €
Gegrillter Hähnchenschenkel mit Erdnusssauce, Pasar-Malam-Art. Nur wenige Portionen am Tag. Mit Hühnerbrust 33,00 €.
- Caramelized Beef32,00 €
Karamellisiertes Rind mit Kicap Manis, Sojasaucen, Sternanis und Sesam.
mild - Chili Garlic DuckSignature34,00 €
Barbarie-Ente mit Petai-Bohnen, Chili und Garnelenpaste – intensiv und kompromisslos. Mit Rind 32,00 €.
- Prawn & Fish Serai KariSignature36,00 €
Riesengarnelen und Fisch des Tages in Zitronengraspaste und Kokosmilch, auf dem Bananenblatt serviert.
Reis & Beilagen
- Nasi LemakSignature5,00 €
Malaysias Nationalgericht: duftender Kokosnussreis. Große Portion 5,00 € / klein 4,00 €.
mild - Nasi Putih4,50 €
Jasminreis AAA. Groß 4,50 € / klein 3,50 €.
mild - Extra Sambal-Chili (Belacan)2,50 €
Hausgemachtes Sambal mit Garnelenpaste, pro Portion.
Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt. ● = Schärfegrad · „mild” = ohne Chili · vegetarisch gekennzeichnet. Bei uns ist scharf wirklich scharf – die Schärfe verraten wir gern vorab. Allergeninfos auf Anfrage.
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